社交场合中饮用葡萄酒是由来已久的事情了，因此自然有一套礼仪上的讲究。如果你是这方面的新手，又心怀好奇，不妨了解一下，合乎礼仪的酒杯端法，会让你显得更有教养，更易于融入环境。
用拇指、食指和中指捏住葡萄酒杯（红葡萄酒、白葡萄酒、气泡酒等等）的茎部靠近杯座的部位，这时，你就会发现其他的手指正好自然地停靠在杯座边上。这种姿势，特别适合用来轻轻摇晃酒杯，让杯中的酒香散发出来并且布满杯壁。
怎么端酒杯真那么重要吗？
实际上，你可以用任何你喜欢的方式来拿酒杯，我们认为，既然是为了品尝美酒，姿势并不重要。但是，在某些社交场合中，它却不能掉以轻心，比如你参加一个十分重要的活动，要是有人拍到你稀奇古怪的姿势然后上传到微博……歹迹就“大条”了，人们或许对你的印象从此大为改观。
因此，了解一些传统的，显得有教养、合乎礼仪的持杯方式，不但让你看起来更懂得鉴赏，也让你的形象无可挑剔。
为什么手要捏在酒杯的长颈上？
尽管看起来有点蠢笨的样子，但是我们有足够的理由来支持这种持杯方法：
1.形象问题。手捏在长茎上，不会在杯体上留下油腻腻的指纹印记。
2.酒温。让酒的温度比较低，不受手温影响。
一些经过认可的持杯方式
1.大拇指和食指捏住长茎靠近杯底的部位，其他手指自然停放在杯座上。
2.拇指和其他四指抓住长茎。
3.拇指和食指抓住长茎底部，其他手指蜷曲在杯座下方支撑稳定。
4.拇指在上，四指在下，捏住杯座。
如果用的是无茎酒杯呢？
像平时拿杯子喝酒那样，只是手的位置要尽量靠近杯底。